Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
COORDENACAO DO CURSO DE AGRONOMIA (11.90.01) |
| Código: |
AGR093 |
| Nome: |
TECNOLOGIA DE PRODUTOS AGROPECUARIOS |
| Carga Horária Teórica: |
30 h. |
| Carga Horária Prática: |
60 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
90 h. |
| Pré-Requisitos: |
( AGR026 )
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
( AG083 OU AG083A )
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Não |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
1 |
| Ementa/Descrição: |
Padronização, classificação, beneficiamento, conservação, embalagens e armazenamento de produtos agropecuários. Tecnologia de transformação de produtos de origem animal e vegetal. Métodos de tratamento e de processamento para o leite e derivados. Higiene e controle de qualidade. Certificação e Rastreabilidade. |
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