PANORAMA DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO EXTRATO HIDROETANÓLICO DAS FOLHAS E CAULES DE Nymphaea rudgeana G. MEY DE UM LAGO EM REGIÃO DE SAVANA DE BOA VISTA, RORAIMA, BRASIL
Nymphaea; macrófita; APCI/MS; metabólitos secundários; espectrometria de massas
Nymphaea rudgeana (Família Nymphaeaceae), uma preciosa nenúfar, é uma planta aquática amplamente cultivada com alto valor ornamental, econômico, medicinal e ecológico; floresce recorrentemente e emite uma fragrância encantadora em sua flor. O objetivo deste estudo foi identificar o perfil químico e compreender a composição dos metabólitos secundários presentes em N. rudgeana, por meio de um panorama. O extrato hidroetanólico (AEE, 70%) foi investigado e realizado a identificação da sua composição através de espectrometria de massas e operado com ionização química a pressão atmosférica (APCI/MS), em modo de ionização positivo e negativo. Foram identificados preliminarmente trinta e sete compostos nos extratos de folhas e caules da planta, destacando-se ácido gálico, kaempferol e quercetina como principais constituintes. Além disso, outros grupos funcionais, como ésteres, flavonoides, açucares, alcaloide e antocianidinas, foram identificados nos extratos.